PAR MUMS

Ražots Latvijā ar sirdsdegsmi!

PEPPERDOG čili mērču pamatā ir ilgi un rūpīgi fermentēti čili pipari. Mēs ticam, ka pacietība atklāj garšas dziļumu – tāpēc piparus fermentējam vismaz 4 mēnešus, bet dažkārt ļaujam tiem nogatavoties pat vairāk nekā gadu. Rezultāts ir īpaši niansēta un bagātīga garša, kas izceļ katru mūsu radīto mērci.

Pirmajos darbības gados čili audzējām paši savā zemnieku saimniecībā, rūpīgi kopjot katru stādu un izvēloties šķirnes, kas vislabāk jūtas Latvijas apstākļos. Mums ir svarīga ne tikai raža, bet arī paša čili garša, jo katrai šķirnei ir savs unikālais raksturs.

Mūsu kvalitātes zīme ir mērces garša un tekstūra. Piedāvājam klasiskās čili mērces ar dažādu asuma pakāpi – no maigas līdz īpaši spēcīgai (1 līdz 7 ķepām), kā arī unikālas limitētās garšas. Ķiploks, tomāts, dzērvenes vai mango – katru no šīm niansēm bagātina fermentēts čili un rūpīgi piemeklētas garšvielas. Tās piešķir dzīvīgumu gan ikdienas maltītei, gan arī kādam neparastam kokteilim.
PEPPERDOG ir vairāk nekā mērces – tas ir ģimenes stāsts. Zīmolu iedvesmojusi mūsu mīlestība pret bīglu šķirnes suņiem, īpaši mūsu uzticīgais draugs Armstrongs, kurš ir kļuvis par zīmola sirdi un seju. Arī mērču nosaukumi radīti no mūsu mīluļu rakstura īpašībām un mīļvārdiņiem – Pufīgais, Buda, Alfa, Zibsnis un citi.

Prieks iepazīties! Aicinām ienākt mūsu e-veikalā un atrast savu īsto asumiņu.